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ブーランジェリー&カフェ ル フィアージュ

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「自然いっぱいの場所で店を開くのが夢だった」というオーナーのお話し通り、大阪天満橋から自然に囲まれた淡路島の三原平野にお引っ越し。周りは玉葱畑に囲まれ自然いっぱいで、地元淡路島の人でもあまり行かない場所にあります。

清潔感溢れる真っ白な店内には小麦粉と酵母の良い香りが漂い、次々と焼きたてのパンが棚に並べられます。天然酵母を量を抑えて使用し長時間ゆっくりと発酵させ、粉の旨みを引き出すバゲットや、ガーリックフランス・メイプルフランスなどハード系のパン、チーズとベーコンをたっぷり使用した外皮ぱりっと中ふっくらカンパーニュ、オーロラソースが絶品のオーロラドッグがお勧めです。

※営業時間・定休日等は変更の場合がありますので、当サイトでは掲載しておりません。公式ホームページや情報サイト、該当施設に直接お問合せ頂くなど、随時ご確認下さい。

URL http://r.tabelog.com/hyogo/A2806/A280603/28028712/
住所 兵庫県南あわじ市八木新庄433-1
Tel 0799-53-6600
アクセス ホテルから車で約30分

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