MILLE FLEURS WEDDING  - CUISINE -

瀬戸内の海の幸をふんだんに使用。地元、淡路産にこだわった自慢の料理の数々を存分に味わっていただけます。人生最高の日を最高の料理で。シェフたちも腕をふるって、おふたりの祝福の宴を彩ります。新鮮な魚介類は地元、由良福良沼島などから毎日仕入れ、充分に吟味。その日の一番美味しい素材を使っています。野菜はホテルの近くで栽培しているこだわりのもの。季節の野菜がテーブルを飾ります。瀬戸内の蒼い海を眺めながら、地元で穫れた新鮮な逸品をいただく。そんな贅沢なひとときをお届けいたします。

Setouchi
Cuisine
▲淡路牛フィレ肉のステーキ ▲鮑のステーキ ▲伊勢海老のワイン蒸し
庭園をイメージしたカラフルな瀬戸内のフルコース。新鮮な海の幸、自家栽培のハーブや野菜が奏でる自慢の逸品でゲストをおもてなしいたします。洋風にアレンジした和の料理やカラフルなソースを使った見た目にも華やかな逸品。地元産にこだわった自慢のフルコースをご堪能ください。
▲にぎり海鮮寿司 ▲海鮮お造り
▲デザートトリオ ▲シャンパン ▲洋菓子のパナシェ

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