ホテルニューアワジ プラザ淡路島
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紅葉鯛のパン粉焼き
2017.11.27 Monday
08:49
| posted by
ホテルニューアワジ プラザ淡路島
秋の逸品会席の魚料理「紅葉鯛のパン粉焼き〜脂が乗った真鯛を香ばしく包み込んで〜」です。
紅葉鯛をイタリア産チーズ(ペコリーノ、ロマーノ)とパン粉で焼き上げました。野菜のトマト煮と一緒にどうぞ。
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