旬の味覚を満喫！紅葉鯛・伊勢海老・淡路牛を味わう秋の饗宴
秋には紅葉鯛と呼ばれその旨みをより楽しめる鳴門の真鯛と9月から本格的な旬を迎える伊勢海老。他にも旬の食材をふんだんに使ってお贈りする、秋の贅を極めた特選会席です。
紅葉鯛と伊勢海老の姿造りや紅葉鯛・伊勢海老・大さざえに淡路島特産のたまねぎも使った島の郷土料理「宝楽焼」、さらに松阪牛や神戸牛の素牛となった但馬牛のルーツである淡路牛のステーキも・・・
淡路島で実りの秋を存分にご堪能くださいませ。
露天風呂付特別客室【別邸 蒼空 -SOLA-】2017年4月 天空フロアに新客室＆新ラウンジが誕生
2017年4月、天空フロアに新客室＆新ラウンジが加わりました。離れ・天空、そしてグランデツイン。選べる3つの空感からお好きな扉を開けて南淡路の楽園へぜひお越しくださいませ。
淡路島3年とらふぐと松茸の饗宴コース 滋味深き贅沢な味わいに錦秋の薫りを添えて
淡路島3年とらふぐと秋の味覚王「松茸」。
秋と冬の旬が出会う錦秋の時期でしか味わえない、11月30日までの期間限定の贅沢な饗宴コースです。
てっぴに始まり、てっさ、焼ふぐ、てっちり鍋、締めの雑炊にいたるまで、淡路島3年とらふぐの奥深い旨みを存分に味わい、その中に散りばめられた松茸の芳醇な秋の薫りを愉しむ・・・そんな贅沢なひと時を。
【秋冬限定チョイスメニュー】あなたの好みで選ぶ「島会席 at シェフズテーブル」
秋冬限定のチョイスメニューとして淡路牛のすき焼きもしくは魚介のブイヤベースがチョイスできる「島会席 at シェフズテーブル」。前菜・吸物・そしてその日にあがった新鮮なお勧めのお魚をまずはお造りで、その後はその日のメニューからお好きなメイン料理を1品、最後のデザートに至るまでお好みで決めて頂けるあなたのための特別会席です。
≪旬房 海楽-KARAKU-≫島会席 at シェフズテーブル
2012年7月にオープンした「旬房 海楽(からく)」。オープンキッチンスタイルのカウンター席とテーブル席からなるその空間で、お料理チョイスが楽しめるプリフィクススタイルの特別コースをお召し上がり下さいませ。
【早得21】島の恵みを和食とフレンチで味わう島会席
季節に応じた旬の海の食材を取り入れ、島野菜や淡路牛など淡路島の地産地消料理にこだわったプラザ淡路島らしい和洋スタンダード料理をご用意。
※【早得21プラン】21日前の早期予約でワンドリンクサービス！
淡路島のブランド食材を満喫♪淡路牛しゃぶしゃぶ鍋と鳴門鯛活造り食べ放題プラン
鳴門の鯛の活造りと神戸牛などの素牛として有名な淡路牛のしゃぶしゃぶ鍋を90分間、思う存分お召し上がり頂くとってもお得なお料理プラン。
【団体旅行におすすめ】幹事様半額♪グループ＆団体宿泊プラン
大人8名様以上のグループや団体様にお勧めの、幹事1名様のご宿泊料金が半額など嬉しい特典が付いたプラン。ご夕食はレストランの個室または専用の個室宴会場をご用意いたします。
≪女性様のご宿泊料金を50％off≫期間限定の女性半額カップルプラン
期間限定でカップルのお客様に限り女性のご宿泊料金が50%OFF！！さらにチョイス特典として客室グレードアップ・ウェルカムデザート・スパークリングワインからおひとつ選べます。
≪お誕生日のかた限定≫アニバーサリープラン
ご宿泊月にお誕生日の方がいらっしゃるグループ様限定のプラン。一年に一度の大切な記念日にアニバーサリーワイン＆フルーツ＆記念写真をプレゼントさせていただきます。
